유아식 | 드레싱 만드는법 아시는분 ~~~

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작성자 시훈맘 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일10-07-28 08:12 조회4,569회 댓글4건

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오늘 아침 오랬만에 샐러드 먹을랬더니 초록 마을에서 사 놓은 드레싱이 무려 3개월이나 지났군요...
ㅡㅡ.... 제가 살림하는게 이렇네요....
예전에 샐러드 드레싱 책 사 놓았는데 친구 빌려 줘서 집에 없고...
혹시 간단하게 드레싱 만드는 법 아시는 분 계신가요??
가능하면 한번 만들어 놓으면 며칠 냉장 보관 가능한 거면 더 좋구요....^^:;
요즘 아침에 더우니 아침에 밥을 꼭 먹어야 하는 제가 밥이 안땡기네요... 그래서 샐러드라도 먹어보려구요...
날 더워도 밥 거르지 마시구요~~~~ 즐거운 하루 보내세용~~~^^
* 디노재이맘님에 의해서 게시물 복사되었습니다 (2011-11-29 00:57)

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엠마네님의 댓글

엠마네 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

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작성일 10-07-28 08:19

마늘다진것, 파슬리, 올리브유(포도씨유), 발사믹식초(간장ㅋ)
양파는 얇게 슬라이스 혹은 잘게 다져도 좋고요.. 살짝 시럽 넣어셔도 되고요.
간장이나 발사믹은 일단 조금만 넣고요. 테이블 세팅시 다시 간보고
양조식초 조금 더하면 더 새콤해요.
전 항상 오일+식초 베이스로만 하거든요.
만약 식사 대용으로 하실거 같음 좀 속쓰릴테니까 토스트 구워서 한쪽 같이 드시고요.
토스트도 싫다 하심 버섯 같은거 사놓고요, 듬성듬성 썰어서 올리브유(+허브솔트나 소금)에 중간불(마지막에 전 조금 바짝 해서 스테이크효과 ㅋㅋ)에 볶다가 샐러드 위에
좍~ 뿌려주면 나쁘지 않을거 같은데용...
마늘이 싫으시면 빼세요. 근데 전 마늘 킬러라...ㅋㅋㅋ